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由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
片名：《味道掌门》
导演：内详
演员：内详
语言：汉语普通话
类别:国内综艺
二刷完味道掌门更喜欢了！想要表达的意思是即使陷入困难绝境，依然勇敢坚强，不愿放弃的精神。
单纯，勇敢，善良，是怀恩尘封黑暗的世界里一束阳光。味道掌门那往死里互殴，不共戴天的情节如何拍出来，捶死对方，又深爱对方的剧情真的是太跌宕起伏了。
味道掌门这部剧完全体现了物竞天择，适者生存。自然界的优胜劣汰无疑是残酷的，但在物种的残酷斗争中，迸发出的血性与蓬勃生命力，也具有其独特的魅力。
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